DAS WEINGEBIET
Die 250 Hektar Weinberg bringen die Weine von Mont-sur-Rolle auf die besten Ränge der waadtländer Grands Crus. Die durch Reben dominierte Landschaft spiegelt sich im Genfersee. Das Weingebiet liegt in 400 bis 600 m über dem Meer in bester Lage und geniesst die thermische Gunst der waadtländischen Küste.
Das Weingebiet ersteckt sich von Rolle bis Essertines-sur-Rolle und über einen Teil der Gemeinde Perroy.
Im XII Jahrhundert machten aus Burgund stammende Mönche die Hänge urbar. Sie bepflanzten das Gebiet mit der berühmten Rebsorte "Chasselas", welche bis heute noch dort angebaut wird. Die Begehrlichkeit erweckte den Weingarten von "Mont-le-Grand", wie er früher genannt wurde, welcher sich von 1536-1798 in bernischem Besitz befand. Sie erbauten die Kellerei, welche heute auch als schöner Wohnsitz bekannt ist und den Reiz unseres Dorfes ausmacht.
Die Hänge von Mont-sur-Rolle ruhen heute auf Moräne- und Kiesboden, was den Weinen eine sehr persönliche Note verleiht. Der Boden, der ursprünglich die Landschaft prägte, war schwammig, da er von den Anschwemmungen des alten Rhône-Gletscher stammte. Es wurden gewaltige Arbeiten unternommen, um diese Landstücke in prächtige Weindomänen umzuwandeln.
Haute-Cour
Pellet Luc
Chemin du Stand 11
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 44 48
+41 79 709 73 32
Domaine de Autecour
Monnier Michaël
Rue de Mont-le-Grand 4
1185 Mont-sur-Rolle
+41 79 698 17 02
michael.monnier@domaine-autecour.ch
Domaine Au Point du Jour
Famille Durand Eric
Chemin du Gobelet 4
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 16 61
+41 79 637 64 11
Château de Favières
Décurnex Jean-Pierre
Rue de Bugnaux 5
1180 Bugnaux/Rolle
+ 41 21 825 21 70
+ 41 79 226 57 54
Domaine de Vy-Granges
Blondel Yves
Rue Mont-le-Grand 32
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 826 10 42
Domaine de Belletruche
d’Erlach Thuring
Chevalley Laurent, vigneron
Route de Germagy 2
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 16 55
Cave de la Muscadelle
Gallay Jean-Daniel
Chemin des Rochettes 2
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 19 62
+41 79 429 55 35
Domaine de Bellevue
Famille Munier
Route du Château 11
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 826 09 32
+41 79 483 83 33
cave@vins-bellevue.ch
Domaine Gam’notes
Albiez Cédric
Route de Mont-Dessus 6
Case postale 31
1185 Mont-sur-Rolle
+41 79 606 51 64
Pépinières viticoles
Richard Pierre
Route de l'Etraz 4
1185 Mont-sur-Rolle
+41 79 632 51 69
Fax +41 21 826 05 06
pepiniere.richard@hisped.ch
www.pepiniere-richard.ch
Domaine de Beauregard
Dufour Samuel et Gaël
Chemin de Penloup 7
1180 Rolle (Bugnaux)
+41 21 825 35 41
+41 78 600 35 41 (chambres d'hôtes)
+41 79 684 32 08
Domaine de Chantegrive
Rolaz Alain
La Place 18
1182 Gilly
+41 21 824 15 87
+41 79 310 21 10
Fax +41 21 824 25 81
Domaine de la Vigneronne
Blanchard Georges-Claude
Grand Rue 23
1172 Bougy-Villars
+41 21825 20 88
+41 79 224 82 26
Le P’tit Domaine
Muller Jean-Daniel
Chemin des Coccinelles 7
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 25 03
+41 79 417 65 03
jean-daniel.muller@staehler.ch
Domaine de Beau-Soleil
Durand Thierry et Anne-Christine
Route de la Noyère 5
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 49 21
Château de Châtagneréaz
Heubi Tony, vigneron
Chemin de Châtagneréaz 4
1180 Bugnaux/Rolle
+41 21 825 14 39
+41 79 545 11 29
Domaine Germagny
Bercher Henri et Ludmila
Route de Germagny 7
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 20 88
+41 79 649 91 19
Domaine Clos Sus-l’Abbaye
Blondel Laurent
Route de la Versoix 19
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 46 08
+41 79 453 84 92
Domaine de Maison-Blanche
De Mestral Yves
Chemin de Maison Blanche 2
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 44 72
info@domainedemaisonblanche.ch
Cave de Mont-le-Grand
Monnard Marc-Antoine et Hubert
Chemin du Stand 4
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 10 17
+41 78 620 56 55
Domaine Rosset
Rosset Philippe et Ursula
Chemin de Jolimont 8
1180 Rolle
+41 21 825 14 68
+41 79 226 48 27
Domaine de Grosse Maison
Commune de Mont-sur-Rolle
Route du Château 1
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 821 11 85
Fax +41 21 821 11 86
Gallay Pierre-André
Chemin des Vignes 12
1185 Mont-sur-Rolle
+ 41 79 458 76 72
Domaine Chantailles
Déruaz Jean-François
Chemin des Chantailles 1
1180 Tartegnin
+41 21 826 04 89
+41 79 387 40 75
Domaine Sarraux-Dessous
Barbay Eric
Chemin de Sarraux-Dessous
1268 Begnins
+41 22 366 21 32
+41 79 275 18 60
Fax +41 22 366 21 58
En Mely
Parmelin Christophe
Route de Mely
1183 Bursins
+41 21 824 24 84
La Grande Vigne
Meylan Pierre-André et Eric
Chemin des Esserts 1
1185 Mont-sur-Rolle
+ 41 78 803 46 14
+ 41 79 440 68 25
Domaine de Roliebot
Familles Maurer Thierry et Jean-François
Route de l'Etraz 2
1185 Mont-sur-Rolle
+ 41 21 825 37 79
+ 41 79 241 56 71 (Thierry)
+41 79 213 28 89 (Jean-François)
Chateau de Mont
Famille Naef propriétaire
Route du Château 5-7
1185 Mont-sur-Rolle
+ 41 79 308 33 45
Le Cellier du Mas
Blanchard Frères
Route du Creux du Mas 23
1185 Mont-sur-Rolle
+ 41 79 407 07 61
+ 41 79 623 62 22
Cave Es Gaillottes
Bovard Serge
Route de Mont-le-Grand 33
1185 Mont-sur-Rolle
+ 41 21 825 16 52
+ 41 79 350 20 67
Domaine du Coteau
Dufour Raymond
Rue de Mont-le-Grand 34
1185 Mont-sur-Rolle
+ 41 21 825 43 19
+ 41 79 350 63 59
Domaine du Vieux Toit
Monnard Romain
Rue de Mont-le-Grand 29
1185 Mont-sur-Rolle
+ 41 21 825 17 02
+41 79 776 04 10
Domaine les Dames de Hautecour
de Wurstemberger Coraline
Route de la Noyère 10
1185 Mont-sur-Rolle
+ 41 21 826 09 18
Abbaye de Mont
Ville de Lausanne
Enrico Antonioli, vigneron
Domaine Les Revents
Stéphane Zeugin
Rte de la Vallée 2
1180 Rolle
+41 77 490 61 37
Domaine de Penloup
H.-R. et V. Gränicher
1180 Tartegnin
+41 79 671 72 91
Château de Montagny
Dupuis Roland & Christophe
1091 Aran-Vilette
+41 21 799 25 12
+41 79 634 87 73
Fax +41 21 799 41 94
Le rendez-vous des amateurs des Grands Crus:
Route du coeur de la Côte
1185 Mont-sur-Rolle
Renseignements et réservations :
Tél.021 825.23.50
OUVERTURE :
De mars à décembre
vendredis, samedis et jours fériés : de 17h à 21h30
dimanche : de 11h à 12h30 et de 17h à 21h
OUVERTURE SPÉCIALE POUR GROUPES
Terrasse panoramique.
Pour vos réservations (groupes, mariages, sorties d'entreprises, etc.),
contactez-nous au 021 825 23 50 ou caveau@vins-mont-sur-rolle.ch
RÉCEPTIONS
Soirée ou manifestation chez un de nos vignerons