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 Les 250 hectares de son vignoble classent les vins de Mont-sur-Rolle aux premiers rangs des Grands Crus vaudois. Pur joyau entre lac et Jura, ce vignoble s'étage entre 400 et 600 mètres d'altitude. Surmonté d'escarpements boisés, il se mire dans les eaux du Léman aux bienfaits thermiques.
Les Grands Crus de Mont-sur-Rolle
Grâce à ses nombreux clos, domaines et châteaux, Mont-sur-Rolle propose une prestigieuse palette de Grands Crus. Présent à raison de 70 pourcent de l'encépagement, son Chasselas s'exprime dans un caractère ferme, viril et bien charpenté.
Un vin pour chaque occasion
De plus en plus, les producteurs diversifient leur offre en proposant de nombreux autres cépages qui, au fil des ans, consolident la réputation de ce vignoble quasi millénaire. Ainsi, vous trouverez auprès des trente vignerons-encaveurs le Grand Cru dont le cépage et la méthode de vinification conviendra à chacun de vos mets.
Vin et saveurs du Terroir
Trois fois par année, le Caveau ouvre ses portes pour une soirée inoubliable organisée autour des vins de Mont-sur-Rolle, sublimés par les délices du terroir
Jeudi 3 mai : Le Chasselas dans tous ses états
Jeudi 21 juin : Soirée surprise dans un lieu historique tenu hautement secret
Samedi 1er septembre : Parcours des cépages. Une balade gustative tout au long d'un parcours didactique
Jeudi 6 décembre : soirée Foie gras
Caves ouvertes
Chaque année, les vignerons de Mont-sur-Rolle vous attendent pour vous faire découvrir le nouveau millésime dans trente des plus belles caves de La Côte.En 2012, les caves ouvertes auront lieu les
Samedi 26 mai 2012 de 10h à 19h
Dimanche 27 mai 2012 de 10h à 19h
Ne manquez pas ce rendez-vous, lors duquel les vignerons de Mont-sur-Rolle se réjouissent de vous accueillir
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