"Domaine du Coteau" Raymond Dufour
Raymond Dufour
Rte de Mont-le-Grand 34
1185 Mont-sur-RolleTéléphone : 021 825 43 19
Portable : 079 350 63 59
Fax : 021 825 43 44
E-mail : r.dufour@bluewin.ch
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Situé sur la Commune de Mont-sur-Rolle, face au lac,
le Domaine du Coteau, d’une superficie de 5,2 hectares, est propriété de la famille Dufour
depuis le début du siècle passé. C’est aujourd’hui la quatrième génération qui cultive ce
domaine. Le Chasselas est le principal cépage cultivé et se révèle pleinement dans le sol
calcaire de ce terroir. Pinot et Gamay, planté sur une parcelle d’orientation sud-sud-ouest
profite du soleil de fin d’après-midi pour y développer toute leur typicité. Ils ont été
rejoints depuis peu par le Gamaret et le Garanoir. Enfin le Gewurztraminer, cépage aromatique,
développe ses notes caractéristiques de « pétale de rose » dans un sol plus léger et graveleux.
Les plants sont cultivés en taille guyot mi-haute dans le respect de l’environnement.
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Nos vins "Mont-sur-Rolle A.O.C.
Chasselas 2005 (70 cl)
Chasselas 2005 (50
cl)
Chasselas 2005 (35 cl)
Rosé de Gamay 2005 (50 cl)
Pinot-Gamay 2004 (70 cl.)
Pinot-Gamay 2004 (35 cl.)
Pinot Noir 2004 ( 70 cl.)
Gewürstraminer 2005 (50 cl.)
Arabesque Assemblage rouge barrique 2004 (70 cl) |
9.50
7.35
5.70
7.35
9.50
5.70
11.50
12.00
18.00
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Ouverture de la Cave
Vendredi et samedi matin sur rendez-vous
Nous pouvons vous accueillir dans notre four à pain

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